Diecisiete establecimientos de restauración de Torrevieja participan hasta este domingo 10 de febrero en la sexta edición del evento gastronómico ‘La Cazuelica y el Vino’, organizado por la Concejalía de Hostelería y la Asociación de Empresas de Hostelería de Torrevieja y Comarca (AEHTC). Se ha fijado un precio de dos euros para la cazuelita y un euro cincuenta para el vino, como en anteriores ediciones.
Los establecimientos hosteleros que se han sumado a esta iniciativa han preparado platos variados como gazpacho de pulpo y mejillones, alubias con puntilla de calamares, rape en salsa verde o rabo de toro al vino tinto, según explicó la edil de Hostelería, Manuela Osuna. En cuanto a los vinos, cada restaurante ha seleccionado uno para acompañar las dos cazuelas con denominación de origen de Rioja, Castilla La Mancha, Alicante o Ribera del Duero.
La concejala animó a toda la población a participar en esta primera cita gastronómica de la entidad de 2019. Para consultar la programación completa del evento, se ha puesto a disposición de los ciudadanos la página web http://www.torreviejagastronomica.com/vi-edicion-la-cazuelica-y-el-vino/.