Los mejores arroces a escena
Desde el pasado lunes, las distintas modalidades de cocinado del arroz en Torrevieja son protagonistas de la oferta gastronómica de los veintidós restaurantes que toman parte en la séptima edición de “Arroces de Torrevieja”, que se celebra hasta este domingo día 10 de marzo.
Los arroces en sus distintas modalidades se han colocado en primera línea gracias a esta iniciativa organizada por la Asociación de Empresas de Hostelería de Torrevieja y Comarca, y con el apoyo de las instituciones públicas.
La acogida la nueva edición ha sido una vez más cálida y arropada por centenares de personas que han ido pasando por los restaurantes participantes desde el primer día que comenzó. Familias, grupos de amigos y de trabajo, e incluso personas que acuden desde las urbanizaciones y poblaciones cercanas, y otros que aprovechan la oportunidad para visitar Torrevieja en estos días, son los perfiles de las muchísimas personas que incluso han llenado algunos de los establecimientos que proponen unos menús muy variados y completos en los que el plato estrella es el arroz en sus diferentes variedades.
La ocasión es única dentro del calendario anual para degustar una de las baterías de arroces más potentes de la gastronomía española. Entre las propuestas, no faltan el arroz y costra, a banda, con pollo de corral y serranas, con pulpo con atún, de salmonetes y cangrejos y así hasta un importante número de arroces de diferentes clases. Buceando por la carta de este fin de semana, el público que acuda podrá encontrar distintos arroces con bogavante, el llamado “arroz del señoret”, o el arroz de sepionets, ajetes y habitas.
Hasta el domingo hay de tiempo para aprovecharse de esta espléndida cita con los mejores arroces de Torrevieja, con menús que tienen unos precios que oscilan entre los 18 y los 30 euros.