Durante esta semana, del 10 al 14 de junio, los torrevejenses y los turistas han podido disfrutar de una nueva edición de las Jornadas Gastronómicas “Torrevieja y el mar”. Este año ha habido participación de cinco restaurantes que prepararon un menú por un coste de 50 euros. El restaurante Nautilus fue el primero en ofrecer su menú con platos como zarzuela de rape o solomillo. El Mesón de la Costa citó a los comensales el pasado martes 11 de junio, los asistentes pudieron degustar bacalao al horno con verduras y milhojas rellenas de crema, entre otras cosas. El restaurante Luz de Mar reunió a los visitantes el miércoles 12 de junio con entrantes como ostras o pulpo de roca. El restaurante el Puerto ha formado parte de las jornadas el jueves 13 de junio con mini croquetas caseras o bocaditos de caviar como aperitivos de bienvenida. Por último, el local La Barra de Manolo ha clausurado las jornadas el viernes 14 de junio con platos como bacalao dorado con crujiente, cebolla patatas paja y huevo o vieiras con chirivía, vainilla y salsa de lima “Kaffir”.
Tal y como explicó el presidente de la Asociación de Hostelería, Joaquín Guillamó, las jornadas han sido el colofón de la programación gastronómica del primer trimestre, ofreciendo a través de estos prestigiosos restaurantes, “lo mejor de los fogones, la riqueza de nuestro mar y la frescura de nuestra huerta”, según apuntó.