Estofado de cordero, crujiente de sepia gratinada, brocheta al curry, champiñón a la crema de foie, potaje de la huerta, mini hamburguesa de buey, milhoja de ternera y solomillo ibérico con salsa de Oporto son algunos de las tapas que ofrecieron los 29 restaurantes y bares participantes en la cuarta edición del evento gastronómico International Tapas Day, que se celebró el pasado 28 de septiembre.
La concejal de Comercio, Rosario Martínez Chazarra, junto a la edil de Residentes Internacionales, Gitte Lund Thomsen, visitaron algunos de los establecimientos acompañadas por el presidente de la Asociación de Empresas de Hostelería de Torrevieja y Comarca (AEHTC), Joaquín Guillamó, para degustar sus mejores tapas. Los participantes disfrutaron de productos de alta calidad a precios populares, 2,50 euros con bebida incluida.