Arranca el VI Festival Gastronómico «GastroVegaBaja» – 2ª Edición Especial Covid-19.
Del 15 de octubre al 25 de noviembre se celebra el VI Festival Gastronómico «GastroVegaBaja», en su 2ª Edición Especial Covid-19, donde trece restaurantes de la comarca, entre ellos cinco de Torrevieja, se unen una vez más para ofrecer el valor del arte gastronómico de la Vega Baja a través de menús elaborados con productos kilómetro 0. Esta segunda edición especial de GastroVegaBaja fue presentada por el alcalde, Eduardo Dolón, el Secretario Autonómico de Turisme, Francesc Colomer, y el presidente de la Asociación de Empresas de Hostelería de Torrevieja y Comarca (AEHTC), Joaquín Guillamó, quien destacó que este evento tiene como objetivo «poner en valor nuestra gastronomía, porque es muy rica y lo tenemos todo: tenemos la huerta y tenemos el mar». Reconocidos chefs de Torrevieja y comarca preparan, durante seis fines de semana, menús elaborados con productos autóctonos de la zona, poniendo en valor la cocina tradicional con técnicas de cocina de vanguardia, con el objetivo de mantener el posicionamiento y competitividad de la oferta turística y gastronómica de la ciudad de Torrevieja y la comarca de la Vega Baja, además de dar impulso al tejido empresarial y a la diversidad de servicios turísticos que conforman el destino.
Torrevieja, destino turístico y gastronómico de calidad
Durante el acto de presentación de GastroVegaBaja, se dio a conocer la firma de dos convenios de colaboración entre Turisme Generalitat Valenciana y distintas entidades turísticas de Torrevieja, por valor de 85.000 euros, para la consolidación de Torrevieja y la comarca de la Vega Baja «como un destino turístico y gastronómico de calidad». En concreto, se han destinado 40.000 euros para potenciar la promoción del Certamen Internacional de Habaneras y Polifonía como evento cultural de interés turístico relevante y otros 45.000 euros para realizar acciones de promoción y marketing de la oferta hostelera y de restauración de Torrevieja y de la comarca, que ha permitido apoyar eventos como GastroVegaBaja 2021. Con ello, se va a realizar una gran campaña publicitaria en toda la comarca con vallas publicitarias, traseras y laterales en diferentes líneas de autobuses (incluida la que abarca el trayecto de Aeropuerto – Santa Pola – Guardamar – Torrevieja – Pilar de la Horadada), publicidad offline, televisión, radio, creación de una página WordPress, campaña online en Facebook, Instagram y Youtube, trípticos y cartelería, etc.
Eduardo Dolón: «Vivimos un momento de inflexión muy importante donde tenemos que seguir avanzando y renovándonos»
El alcalde de Torrevieja, Eduardo Dolón, valoró muy positivamente estos convenios y quiso destacar «el respaldo del Secretario Autonómico de Turismo, con quien hemos sido ejemplares en trabajar conjuntamente». Eduardo Dolón subrayó que «la gastronomía que vamos a degustar va a ser excelente». «Tenemos que ser comarca, disfrutar de la calidad gastronómica que tiene la comarca, con la que el interior y la costa tenemos un motivo de unión». El alcalde recordó que vivimos «un momento de inflexión muy importante, donde nuestro destino tiene que seguir avanzando, renovándose, adaptándose en definitiva a las circunstancias». «Yo creo que hemos tenido un buen verano, estamos teniendo una salida de verano bastante buena, y creo que este es el camino que tenemos que seguir», añadió, para, acto seguido, «felicitar, por tanto a la concejal de Turismo, Hostelería y Comercio y a todo su equipo».
«La Vega Baja está para comérsela»
Bajo el lema «La Vega Baja está para comérsela», son 13 los restaurantes que ofrecen sus propuestas de km 0. Abrió la muestra Los Infantes de Almoradí, para seguir con La Herradora de Los Montesinos (sábado 16 de octubre); el Mesón Las Jarras, de Torrevieja (viernes 22 de octubre); El Jardín, de Guardamar (sábado 23 de octubre); La Laguna, de ciudad Quesada (viernes 29 de octubre); El Cuartel, de Dolores (sábado 30 de octubre); Nautilus, de Torrevieja (viernes 5 de noviembre); Ñam Gastrobar, de Guardamar (sábado 6 de noviembre); Niágara’s Abrasador, de Callosa de Segura (viernes 12 de noviembre); Bahía, de Torrevieja (sábado 13 de noviembre); Insaciable, de Torrevieja (viernes 19 de noviembre); La Galería de la Mirada, de La Zenia (sábado 20 de noviembre); y, como colofón, Las Columnas de Torrevieja el jueves 25 de noviembre. Todos los menús tendrán un precio único de 35 euros y se podrán degustar en las instalaciones de los restaurantes participantes.