C
El Centro de Turismo de Torrevieja (CdT) oferta cinco cursos de formación profesional gratuitos dirigidos preferentemente a desempleados para el segundo semestre de 2022, cofinanciados por la Generalitat Valenciana y el Fondo Social Europeo. Los participantes obtendrán un certificado de profesionalidad tras completar el curso.
El curso de cocina (nivel 2), con una duración de 810 horas, se desarrollará del 17 de octubre de 2022 al 7 de junio de 2023, de lunes a viernes en horario de 9:00 a 16:00 horas. Las inscripciones están abiertas hasta el 5 de octubre y la prueba de selección será el 6 de octubre a las 12:00 horas.
El curso de servicio de restaurante (nivel 2), de 580 horas, se impartirá del 2 de noviembre de 2022 al 5 de mayo de 2023, de lunes a viernes de 9:30 a 16:00 horas. Las inscripciones se cierran el 26 de octubre y la selección de alumnos está prevista el 27 de octubre a las 12:00 horas.
También se oferta un curso de repostería (nivel 2), de 500 horas, que será del 14 de noviembre de 2022 al 28 de abril de 2023, de lunes a viernes de 9:00 a 14:00 horas. Los interesados pueden apuntarse hasta el 2 de noviembre. Las pruebas de selección se han fijado para el 3 de noviembre a las 12:00 horas.
El cuarto y quinto curso es de operaciones básicas de cocina (350 horas) y de restaurante y bar (290 horas). Ambos cursos son de nivel 1 y se realizarán del 21 de noviembre de 2022 al 10 de marzo de 2023, de lunes a viernes de 9:00 a 15:00 horas. La fecha límite de inscripción será para ambos el 9 de noviembre, siendo la prueba de selección el día 10 a las 12:00 horas.
Los alumnos que deseen realizar los cursos de cocina y los de servicio de restaurante y de repostería necesitan tener en posesión el título de la ESO (o equivalente) o un nivel 1 de la familia profesional de hostelería y turismo. Los cursos de operaciones básicas de cocina y de restaurante y bar no requieren estudios previos.
Los interesados deberán inscribirse, presentar la tarjeta de demanda de empleo y superar la prueba de selección.
Las inscripciones son telemáticas y se deben tramitar en el portal www.cdt.gva.es. Para más información o dudas se puede llamar al teléfono 96 572 26 00 en horario de 8:00 a 15:00 horas.
Curso de manipulación de alimentos
Por otro lado, el CdT de Torrevieja oferta un curso de formación básica en higiene alimentaria, manipulación de alimentos y gestión de alérgenos. El curso, de 5 horas, se impartirá los días 4 de octubre, 8 de noviembre y 13 de diciembre, de 9:00 a 14:00 horas.
Otros dirigidos a profesionales en activo
También informó de los cursos dirigidos preferentemente a profesionales en activo del sector turístico. Destacan los cursos de cocina de fusión; el vacío, los texturizantes y el sifón; pastelería para eventos, técnicas avanzadas de cocina; cócteles sin alcohol; tintos de Francia; y gestión eficiente en equipos de trabajo, entre otros.