El presidente de la Asociación de Empresas de Hostelería de Torrevieja y Comarca, José Ignacio Pastor, acompañado por la concejal de Turismo y Hostelería, Rosario Martínez, presentaron la 3ª edición de Pastel y Café ‘La semana más dulce’, que se celebrará del 12 al 18 de febrero.
Una vez más los clientes podrán degustar deliciosas tartas y pasteles caseros acompañados con café, té o infusión con precios que oscilan desde 3,50 a 6,00 euros. Pastel y Café es una actividad para todos los públicos donde se podrán degustar tartas y pasteles en el horario habitual de cada establecimiento participante.
En esta ocasión son diez los establecimientos asociados que ofrecerán desde tartas famosas como la Red Velvet, San Marcos, muerte por chocolate, recetas más tradicionales como la tarta de queso, de manzana, tiramisú a otras de sabores más novedosos como Pastel Paris-Brest, Milhoja de crema de vainillas, etc…
Establecimientos participantes:
- Mr. Cover Lab
- Jax
- Restaurante La Mata “Felisa”
- Hotel La Laguna
- Restaurante Las Columnas
- La Cantina Food & Drinks
- Delicious Bakery Torrevieja
- Bianco Sea Emotion
- Hb Torrevieja
- Restaurante Paseo Beach
Concurso de croquetas al gusto
Por otro lado, el presidente de la asociación, José Ignacio Pastor, aprovechó para lanzar una de las novedades que se han incluido en el calendario de actividades 2024. La Asociación de Hostelería, en su afán de fomentar la participación de sus asociados, ha creado para el concurso de croquetas al gusto, que se realizará el 4 de abril en el CdT de Torrevieja, previo a la actividad de ‘Croqueteando por Torrevieja’, que tendrá lugar del 13 al 19 de mayo, con premios en metálico y en producto aportados por Roldán Netya.
José Ignacio Pastor expresó su entusiasmo por este evento, señalando que «estamos encantados de poder ofrecer a nuestros asociados la oportunidad de participar en este emocionante concurso. La cocina es una parte fundamental de nuestra cultura y queremos celebrarlo a lo grande». Las inscripciones se abrirán del 12 de febrero hasta el 27 de marzo.
Los premios consistirán en un primer premio de 1.000 euros y un lote de productos, un segundo de 500 euros y un lote de productos, y un tercer premio consistente en un lote de productos. Se contará con un jurado profesional que evaluará cada croqueta con criterios de sabor, textura y presentación.
Para poder participar en este evento será imprescindible cumplir algunos requisitos mínimos:
- Pertenecer a la AEHTC
- Estar al corriente de pago de la cuota de asociados.
- Cumplir rigurosamente con las bases establecidas en la actividad que se realizará con motivo de los concursos.
- Para el concurso de croquetas al gusto será necesario haber participado en una actividad de la realizadas anteriormente al concurso (Pastel y Café, Arroces de Torrevieja, Menús de Cuaresma, A todo tren)
Para más información e inscripciones, se puede acudir a la oficina de la AEHTC, llamar al teléfono 678 673 494 o enviar un email a correo@aehtc.net.