Un total de 21 establecimientos de hostelería de Torrevieja participaron el pasado sábado, 25 de septiembre, en la quinta edición de la International Tapas Day, que se celebró con gran éxito. Cada bar y restaurante ofreció a los comensales que se acercaron a su local dos tapas variadas por un módico precio de 2,50 euros la tapa más la bebida.
Los comensales pudieron degustar desde el típico guisado de albóndigas y los tradicionales huevos rotos con patatas y pimientos a otros platos muy sabrosos como milhojas de secreto ibérico con reducción de manzana y queso manchego; alcachofa en salsa foie y crujiente de gamba; risotto de remolacha con almejas al ajillo; croquetas de pato; pintxo Donostiarra; carpaccio de buey, raff y parmesano; fish and chips; arroz a banda e incluso migas del pastor con tropezones.
La concejal de Turismo, Comercio y Hostelería del Ayuntamiento de Torrevieja, Rosario Martínez Chazarra, y el presidente de la Asociación de Empresas de Hostelería de Torrevieja y Comarca (AEHTC), Joaquín Guillamó, visitaron varios establecimientos y pudieron comprobar la buena acogida del evento gastronómico.