El pasado miércoles, 1 de diciembre, se celebró en el Real Club Náutico de Torrevieja la jornada «Puesta en valor de los recursos naturales. Luces largas para una nueva economía», que contó con la presencia del concejal de Innovación, Ricardo Recuero, y la vicealcaldesa Rosario Martínez. La jornada abordó la puesta en valor de los recursos naturales existentes en el término municipal de Torrevieja, más concretamente la salmuera de la laguna rosa y lodos para posibles usos terapéuticos, cosméticos e incluso medicinales, siempre desde la sostenibilidad medioambiental y mediante el fomento de prácticas de economía circular.
Representantes de la Universidad Complutense de Madrid (UCM), de la Fundación General de la Universidad de Alcalá (FGUA) y de la Universidad de Alicante -Dpto. de Agroquímica y Bioquímica e Instituto Universitario de Investigaciones Turísticas (IUIT)- explicaron la puesta en valor de recursos naturales para avanzar en una economía sostenible y de alto valor añadido para la ciudad de Torrevieja.
El proyecto “Consulta preliminar al mercado sobre la puesta en valor de la salmuera de la laguna rosa de Torrevieja para usos terapéuticos” está cofinanciado por la Unión Europea a través del Programa Operativo del Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER) de la Comunitat Valenciana 2014-2020.