En esta quinta edición se centrarán en los viñedos de La Mata.
La asociación cultural Ars Creatio organiza la quinta edición de las jornadas «Lagunas de Torrevieja y La Mata: paisaje cultural, historia y patrimonio”, que en esta ocasión centran el interés en los viñedos de La Mata.
Con su propuesta la entidad quiere hacer comprensible el paisaje tradicional vitivinícola de La Mata, dar a conocer su historia, sus peculiaridades y la riqueza de su agrobiodiversidad, ofrecer una visión global mostrando, por una parte, la problemática actual para la conservación de los viñedos históricos en el entorno del Parque Natural de las Lagunas de La Mata-Torrevieja, que están llevando al abandono y desaparición de los viñedos. Por otra parte, Ars Creatio quiere mostrar su singularidad y su personalidad con una agricultura tradicional de secano y de conservación y su potencial desde la perspectiva medioambiental, turística, social, educativa y empresarial.
Las jornadas contarán con tres conferencias, siendo la primera el pasado viernes, 6 de mayo, a cargo de Ana Campo Muñoz, Doctora en Antropología y bióloga, que llevó por título “¿Sueñan los paisajes culturales con ser espacios naturales protegidos?: el caso de las lagunas de La Mata y Torrevieja”. También se realizará una ruta interpretativa y unos talleres de sal dirigidos a jóvenes de entre 10 y 14 años.
Esta edición se lleva a cabo gracias al apoyo del Ayuntamiento de Torrevieja, la Concejalía de Educación y Agamed. Colabora el Instituto Municipal de Cultura, Sopla Levante, Casa Balaguer, Mudic y el Parque Natural de las Lagunas de La Mata-Torrevieja.
PROGRAMA
Conferencias:
–Viernes, 13 de mayo: M. del Carmen Gisbert Domenech. Catedrática de Biotecnología e investigadora de la Universidad Politécnica de Valencia.
“Recuperación y caracterización de variedades de vid: germoplasma en los viñedos del Parque Natural Lagunas de La Mata-Torrevieja”.
Centro Cultural Virgen del Carmen, 20.00 h
–Viernes, 20 de mayo: Hilarión Pedauyé Armengol. Máster en Viticultura y Enología. Wine and Spirit Education Trust 3.
“Viñedos de La Mata: un museo al aire libre”.
Centro Cultural Virgen del Carmen, 20.00 h.
Ruta interpretativa por los viñedos de La Mata:
Sábado 28 de mayo, de 10.00 a 13.00h
Recorrido de 3 km para conocer los viñedos de La Mata desde diferentes campos: científico, histórico, educativo, agromedioambiental, patrimonial y etnográfico.
Contaremos con la presencia de:
– Julio García Soler (técnico de la Consellería de Agricultura: parcela experimental, valor científico, medioambiental y patrimonial)
– Cayetano Gil Paredes (colono matero: presente y futuro de los colonos)
– Andrés Carull Gandía (empresario bodeguero: vinos de La Mata por el mundo)
– Hilarión Pedauyé (enólogo y viticultor: agricultura de conservación)
– Ana Meléndez Zomeño (Ars Creatio: historia viñedos y proyecto educativo IES Mare Nostrum)
Actividad para chicas y chicos entre 10 a 14 años:
Domingo 29: Palacio de la Música, 11.00
Talleres de sal, por el Mudic y con el apoyo de Agamed y el Ayuntamiento de Torrevieja y la colaboración del I. M. C.
1.- Taller de cristalización
2.- Propiedades físicas y químicas de la sal
3.- Taller de arte con la sal. Artesanía salinera de Torrevieja