La Asociación de Empresarios de Hostelería de Torrevieja y Comarca (AEHTC) ha abierto el plazo de inscripción para participar en la 13.ª edición de “Arroces de Torrevieja”, uno de los eventos gastronómicos más destacados del calendario local. La iniciativa se celebrará del 2 al 8 de marzo de 2026, en horario de comidas, y está dirigida a bares, cafeterías y restaurantes asociados que ofrezcan menús especiales centrados en el arroz, elaborados preferentemente con productos locales. Los establecimientos deberán enviar su inscripción y los menús antes del 6 de febrero de 2026. Estos incluirán hasta tres entrantes, un plato de arroz y postre, con precios entre 15 y 50 euros. Como novedad, se exigirá material fotográfico para reforzar la promoción del evento, que busca dinamizar el sector y atraer visitantes.