El Centro de Turismo de Torrevieja (CdT) ha abierto el plazo de inscripciones de sus nuevos cursos dirigidos preferentemente a personas desempleadas y trabajadores. Los cursos, que son gratuitos, están cofinanciados por el Fondo Social Europeo y la Generalitat Valenciana.
Uno de los cursos para desempleados es de higiene alimentaria, manipulación de alimentos y gestión de alérgenos. Tiene una duración de 5 horas y ofrece todo tipo de conocimientos para realizar la manipulación de alimentos y gestión de alérgenos sin que suponga un riesgo para la salud de los consumidores. Se desarrollará entre el 16 de marzo y 23 de junio.
Otros cursos para desempleados son el de ayudante de cocina (nivel básico), de 200 horas, y el de camarero de banquetes, de 100 horas, que se impartirán del 17 de febrero al 8 de abril. Las inscripciones se cierran el 9 de febrero. También oferta un curso de socorrismo acuático, de 140 horas, que se desarrollará del 24 de febrero al 3 de abril. Las inscripciones están abiertas hasta el 16 de febrero. Por último, del 16 de marzo al 8 de abril se realizará un curso de camarero de cafetería, de 100 horas. El límite para inscribirse es el 8 de marzo.
Por otro lado, el CdT ofrece una serie de cursos para trabajadores que deseen formarse en repostería, servicio, alojamiento y gestión. En repostería se ofertan los cursos de guisos de invierno (8 horas), verduras de temporada (8 horas), guisos de la Vega Baja (7 horas), técnica y presentación de plato (8 horas) y nutrición y dietética aplicada a la hostelería (16 horas). En servicio, se ofertan los cursos de conservas vegetales de la Vega Baja y el vino (8 horas), tirada de cerveza (4 horas), corte de jamón (12 horas) y quesos del mundo (12 horas). En cuanto a alojamiento, se realizará el curso de dirección y gestión de los recursos humanos del hotel (12 horas). Por lo que a gestión respecta, se ofertan los cursos estrategias y gestión de la estacionalidad turística (12 horas) y turismo deportivo (3 horas). También, como formación complementaria, se realizarán cursos de formación básica en higiene alimentaria, manipulación de alimentos y gestión de alérgenos (5 horas) y de primeros auxilios y uso del desfibrilador (8 horas).
Las inscripciones son telemáticas y se deberán tramitar a través de la web www.cdt.gva.es.
