La Asociación de Empresas de Hostelería de Torrevieja y Comarca (AEHTC) celebró la semana pasada, en las instalaciones del CdT de Torrevieja, el II Concurso “Nos Vamos de Tapas”, un evento que vuelve a poner en valor el talento culinario y la creatividad de los establecimientos asociados. Esta iniciativa, que cuenta con el patrocinio de Mahou, marca de referencia en el mundo cervecero, tiene como objetivo seguir impulsando la gastronomía local como un pilar fundamental del turismo y la identidad de Torrevieja.

El certamen reunió a 19 establecimientos asociados, que compitieron en dos categorías -Mejor Tapa Tradicional y Mejor Tapa Innovadora-, mostrando la riqueza y diversidad gastronómica del municipio. Durante la jornada, el jurado pudo degustar elaboraciones que combinan productos locales, técnicas actuales y el espíritu mediterráneo que caracteriza a la cocina torrevejense.

“Nos Vamos de Tapas” se consolida así como una de las citas más esperadas del calendario gastronómico de la Vega Baja, destacando por su capacidad para unir a profesionales del sector, promover la innovación y ofrecer al público experiencias culinarias únicas.

El jurado estuvo formado por profesionales del ámbito gastronómico y empresarial: Rosario Martínez, concejal de Hostelería y Turismo del Ayuntamiento de Torrevieja; Alicia Arenas, directora del CdT de Torrevieja; Jorge Jurado, chef y propietario de los restaurantes Celeste y Don Carlos; Salvador Payá Sanchís, representante del Grupo Mahou; y Gemma Cruz, gerente adjunta de AGAMED.

Los ganadores se anunciarán el martes, 18 de noviembre, en el CdT de Torrevieja, y la entrega de premios tendrá lugar el jueves, 20 de noviembre, en las Bodegas Vera.

12ª EDICIÓN DE “NOS VAMOS DE TAPAS”

Además, el público podrá disfrutar de las tapas participantes en la 12ª edición de “Nos Vamos de Tapas”, que se celebrará del 6 al 9 de noviembre y del 13 al 16 de noviembre. Los 19 establecimientos participantes ofrecerán sus tapas junto con una bebida al precio de 4,00 euros. Además, entre todos los participantes se realizarán sorteos de regalos, reforzando el carácter festivo y participativo de este evento gastronómico.

Toda la información está disponible en www.torreviejagastronomica.com y redes sociales.

Establecimientos participantes:

Jax Torrevieja

Bianco Sea Emotion

Restaurante Luz de Mar

Güest Restaurante Gastrobar

Restaurante La Diba

La Cantina Food & Drinks

Mat’s Burger

Restaurante Catalina

Bar Po Rom Pom Pom

Casa Luchy Restaurante

HB Torrevieja

Luna Creciente Gastrobar

Restaurante Mesón El Huertano

Restaurante El Floridita

Queens Grill

Restaurante Martinis

Restaurante El Rincón

El Chiringuito La Mar de Bien

La Mar de Bien