Torrevieja celebra del 2 al 8 de marzo la 13ª edición de Arroces de Torrevieja, una de sus citas gastronómicas más destacadas. En esta ocasión, 19 restaurantes participan con una amplia variedad de arroces, calderos, paellas y propuestas que combinan tradición e innovación. Desde recetas clásicas hasta creaciones sorprendentes elaboradas con productos locales y técnicas actuales, el evento busca atraer a todos los públicos. El presidente de la asociación organizadora destacó que la iniciativa no es solo una ruta gastronómica, sino una experiencia que pone en valor la identidad culinaria local y la creatividad de sus chefs. Los establecimientos han diseñado menús especiales con entrantes y postres para completar la propuesta. El evento cuenta con el apoyo del Ayuntamiento y del Patronato Provincial de Turismo Costa Blanca, consolidándose como referente del turismo gastronómico en la provincia.