Torrevieja celebró durante el pasado fin de semana el Día Mundial del Turismo con una programación que combinó patrimonio, naturaleza, sostenibilidad, deporte y gastronomía. Las actividades arrancaron el viernes con una visita guiada a la Lonja en castellano e inglés y continuaron el sábado con propuestas como la ecoruta «Un viñedo de arena y sal» y los talleres de la Universidad de Alicante «Biodiversidad y videojuegos para un turismo más sostenible», desarrollados en colaboración con la Sede de la UA en Torrevieja.
Torrevieja celebrated World Tourism Day with a weekend programme combining heritage, nature, sustainability, sport and gastronomy, including the tenth edition of the International Tapas Day.
La X edición del International Tapas Day
Uno de los principales atractivos de la programación fue la décima edición del International Tapas Day, organizado por la Asociación de Empresas de Hostelería de Torrevieja y Comarca (AEHTC), que reunió a once establecimientos con un total de 22 propuestas gastronómicas. La jornada contó con la presencia de la concejala de Turismo y Hostelería, Rosario Martínez Chazarra, y del presidente de la AEHTC, José Ignacio Pastor, quienes recorrieron algunos de los locales participantes, entre ellos HB, HGüest y La Cantina.
La celebración da continuidad a una cita gastronómica consolidada en la ciudad, sobre la que Vista Alegre ya ha informado en anteriores ediciones del International Tapas Day de Torrevieja.
Foodline La Mata gana el concurso Tapa Makro
El concurso Tapa Makro, celebrado en el marco de esta iniciativa, tuvo como ganadora a Foodline La Mata, con su propuesta «Ola de atún», mientras que el segundo premio fue para Hotel/Restaurante HB Torrevieja, por su «Crujiente de tartar de atún». El jurado estuvo integrado por Alicia Arenas, José Carlos Ruiz y Rosa María Cañón Rodríguez.
La hostelería torrevejense mantiene además presencia en otros certámenes gastronómicos, como la participación de HB Torrevieja en la Millor Tapeta del Món.
Patrimonio, naturaleza y deporte en el Día Mundial del Turismo
El domingo, la celebración continuó con la apertura de los Museos Flotantes y del Museo del Mar y de la Sal, la ruta teatralizada «La salada historia de las lagunas», actividades deportivas en la playa de Los Locos y nuevos talleres de la UA en el Paseo Juan Aparicio.
La colaboración entre empresas y profesionales del sector forma parte también de otras iniciativas desarrolladas en la ciudad, como el encuentro anual de hostelería de Torrevieja.
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