Las Jornadas “Chorlitejos y Patinegros: Dulce, Tierno y Resalao” regresan con propuestas gastronómicas inspiradas en esta especie protegida y actividades de sensibilización ambiental.
Hasta el 12 de mayo está abierto el plazo de inscripción para participar en las III Jornadas Gastro-medioambientales “Chorlitejo Patinegro: dulce, tierno y resalao”. El evento tendrá lugar del 12 al 15 de junio y busca unir gastronomía y conservación del chorlitejo patinegro, promoviendo su conocimiento entre la población local...