El Parque Antonio Soria acoge hasta el 7 de septiembre este gran evento que pretende elegir la “Mejor hamburguesa de España”

El pasado miércoles, 20 de agosto, abrió sus puertas el festival gastronómico “The Champions Burger” que se celebra en el Parque Antonio Soria hasta el próximo 7 de septiembre. Y es que Torrevieja se ha incorporado este año, por primera vez, a la ruta de The Champions Burger, que sigue batiendo récords y prevé visitar más de 50 ciudades en esta edición debido al éxito de público.

El alcalde, Eduardo Dolón, junto al concejal de Juventud, Domingo Paredes, protagonizó el corte de cinta que dio el pistoletazo de salida al evento. A continuación tuvo lugar el encendido del espectacular pórtico de entrada iluminado con neones, el cual está inspirado en las míticas carreteras americanas. Seguidamente, el alcalde y el equipo organizador del evento visitaron los casi 20 food trucks que competirán por el título de “Mejor hamburguesa de España”.

Panes brioche de colores llamativos, coberturas de oro comestible, mermeladas de beicon y cecina, jamón ibérico dulce, mayonesa de tuétano casera, yema de huevo trufada, quesos curados de autor e incluso versiones exóticas con ingredientes de inspiración asiática son algunas de las sorprendentes combinaciones de sabores y texturas de las hamburguesas gourmet de esta edición.

El recinto acoge un espacio reservado para los restaurantes de los principales creadores de contenido gastronómico: Moflete, del conocido youtuber Joe Burger, y The Ox, del influencer Pablo Cabezali. También está presente Gottan Grill, actual campeón de España y de Europa. Aunque sus propuestas no se pueden votar.

LA MEJOR HAMBURGUESA DE ESPAÑA LA ELEGIRÁ EL PÚBLICO

El público será el encargado de elegir la «Mejor hamburguesa de España» mediante votación popular. Los visitantes, tras probar cada burger, deberán escanear el código QR del ticket de compra y valorar el pan, la carne, los ingredientes, la presentación y la originalidad. Street Food Burger, Muralla, Dak Burger, The Vicbros Burger, Godeo, Nola Smoke, Rico, El Tarantín Chiflado, Tokio, Vacarnal, K-chopo, Circo, Jisma, Gula y Madison se encuentran entre los participantes del campeonato. También están presentes los food trucks de Cheeck’s (pollo frito) e Ybarra (patatas fritas), así como opciones dulces como Ioan (dónuts artesanos) y Seixis (tartas de queso).